تغذیه در ماه مبارک رمضان ( افطار)

🧀 پس‌از افطار اولیه، می‌توان از مقداری نان برشته سبوس‌دار با کمی پنیر و گردو یا سبزی‌خوردن، برای تکمیل وعده افطار بهره‌برد. 

🍯 افرادی هم که نمی‌توانند یا دوست‌ندارند غذاهای پختنی بخورند، می‌توانند نان و کره و مربای دلخواهشان (به‌ویژه مرباهای به، سیب، بالنگ، هویج و عسل) را میل‌نمایند.

 🌙 توصیه‌می‌کنیم که برای وعده افطار و شام، به همین میزان بسنده‌شود و با توجه به فاصله کم افطار تا سحری بعدی، غذای دیگری خورده‌نشود تا در وعده سحری اشتهای کامل برقرارگردد. 

🍷 در این فاصله می‌توان از میوه‌های خوب و نوشیدنی‌های مناسب به میزان کافی و به‌اعتدال بهره‌برد.

#دکتر_ناصر_رضایی‌پور

پر خاصیت ، با احتیاط و البته گران!

🔸چغاله بادام، میوه‌ی تازه و نارسِ درخت بادام است که قشر خارجی آن سبزرنگ و پوشیده از کرک‌های ظریف بوده، طبیعتی سرد و خشک دارد.

 

چرا صبحانه مهم ترین وعده ی غذایی است

⬅️چرا صبحانه مهم ترین وعده ی غذایی است

 

👈 توازن انسولین بدن را حفظ می کند

رژیم غذایی اشتباه

🔰  رژیم غذایی اشتباه

🔵امروزه بسیاری از افراد از روش های غلطی برای  کاهش وزن استفاده می کنند و به همین دلیل یا نتیجه مناسبی نمی بینند و یا سلامتی آن ها با مشکل رو به رو می شود.

صبحانه های دارویی

صبحانه های دارویی

ترب سیاه ؛ از سنگ شکنی تا موارد عدم مصرف

🔰 ترب سیاه ؛ از سنگ شکنی تا موارد عدم مصرف

قارچ ؛ بخوریم یا نخوریم؟!

 

🔰 قارچ ؛ بخوریم یا نخوریم؟!

🍄درمنابع طب_ایرانی ، قارچ با نامهای کماة یا سماروغ آمده  وبه عنوان خوردنی بدهضم و غلیظ کننده (مغلظ)خون برشمرده شده است. 

اهمیت نوشیدن روزانه آب

یکی از باورهای شایعی که امروزه در بین مردم بسیار رواج پیدا کرده، نوشیدن روزانه ۸ تا ۱۰ لیوان آب، جهت حفظ سلامتی و یا نوشیدن آب در صبح ناشتا برای پاکسازی بدن و دفع سموم از بدن است. حال ما در این پست قصد داریم این موضوع را از دیدگاه طب سنتی مورد بررسی قرار دهیم.

جایگاه بلند سبزی خوردن در سفره ایرانی

جایگاه بلند سبزی خوردن در سفره ایرانی✨

🔻سبزی خوردن از مزیت های سفره ایرانی است .

فواید سیب و آب سیب

 

سیب و آب سیب، تقویت‌کننده معده، قلب و مغز است. 

 در مطالعات جدید نیز، نقش سیب در بهبود عملکرد مغز نشان‌داده‌شده ولی باید توجه‌داشت که زیاده‌روی در مصرف آن نیز می‌تواند موجب تضعیف عملکرد مغز شود! 

🍎 سیب، سرشار از پکتین و مواد قندی است و املاح معدنی زیادی چون کلسیم، منیزیم، آهن، فسفر و پتاسیم دارد. 

✳️ ساختارهای شیمیایی موجود در سیب، در همراهی با قند بهتر جذب‌می‌شود و مربای آن هم باید در رژیم غذایی هفتگی باشد.

🍎 سیب خواص ضدالتهابی و ضداسهال و ضدیبوست دارد و در درمان نزله مؤثر است. 

🕐 بهترین زمان مصرف سیب، حدود یک‌ساعت پس‌از غذا است که موجب رفع یبوست هم می‌شود.

✴️ یک فرمول بسیارمؤثر جهت رفع اسهال هم این است که سیب پوست‌گرفته را خُردکرده، با روغن تفت‌دهیم و میل‌کنیم.

📖 در منابع طب ایرانی، به تأثیر سیب در درمان نقرس اشاره‌شده و در پزشکی نوین نیز اثر آن بر کاهش اسیداوریک خون نشان‌داده‌شده ولی در برخی منابع پزشکی، به تشدید حملات بیماری نقرس در مصرف زیاد سیب یا آب آن تأکید شده‌است.

#دکتر_ناصر_رضایی_پور
 

نکات مهم پیرامون غذا خوردن ( قسمت دوم )

👈 ۲۰ دقیقه برای هر وعده اصلی در نظر بگیرید. 
🏥 تحقیقات نشان می‌دهد که تقریبا 15تا 20 دقیقه طول می‌کشد تا مغز متوجه سیری شود. پس خوردن غذا در بازه زمانی کوتاهتر (سریع و نجویده خوردن) منجر به پرخوری می شود.
⏰ شما در بیست دقیقه می توانید مقدار زیادی غذا  را سریع و نجویده و با بی توجهی بخورید یا مقدار کمی را خوب بجوید و روی طعمش تمرکز داشته باشید. 
👌 ممکن است در هر دو حالت لذت ببرید. اما در حالت اول (سریع خوردن) غذای خیلی بیشتری می خورید.

نکات مهم پیرامون غذا خوردن (قسمت اول )

 نکات مهم پیرامون غذا خوردن :
👈 تا حد ممکن سعی کنید وقتی که کاملا احساس گرسنگی «گرسنگی حقیقی» می کنید اقدام به غذا خوردن بفرمایید.
🔔از نظر حکمای طب ایرانی، خوردن در غیر گرسنگی حقیقی در بدن تولید مواد (اخلاط) بیماریزا می کند.
🚫 تمایل زیاد به خوردن مواد غیر غذایی علی رغم سیری، عادت به مدام خوردن، برخی موارد مشکلات عصبی پر خوری و ... جزو علل گرسنگی کاذب هستند که خود نوعی بیماری بوده و بایستی درمان شوند.