توصیه هایی برای مصرف چای و آبلیمو

توصیه هایی برای مصرف چای و آبلیمو

آب لیمو را به چای سرد افزوده و بنوشید زیرا گرما باعث تسریع واکنش های شیمیایی موجود در آب لیمو شده و قدرت مخرب آن را بر روی دندان ها افزایش می دهد

بعد از خوردن چای و آب لیمو بلافاصله مسواک نزنید، زیرا باعث منتشر شدن اسید آب لیمو در دهان می شود و با فشار مسواک بر دندان ها مینای دندان آسیب می بیند

مصرف چای و آبلیمو باید بیش از اندازه نباشدو در حد اعتدال این نوشیدنی را مصرف نمایید.
 

فایده نوشیدن‌چای آلبالو در روزهای گرم

👍چای آلبالو یکی از نوشیدنی‌های بسیار پُرطرفدار شرقی است که در سال‌های اخیر مورد استقبال بسیاری از مردم اروپا هم قرار گرفته است.

دانه های سیاه و براق ضد تشنگی!

🔸"تخم خرفه" همان دانه های کوچک، گرد و سیاه رنگ و براقی است که از قدیم الایام روی نان برنجی ها و شیرینی ها می ریزند.

به استقبال بهار

به استقبال #بهار

یکی از راه‌های پیشگیری از بیماری‌های بهاره چون حساسیت فصلی و جوش‌ها و دمل‌های پوستی، رعایت رژیم‌های پاکسازی است که به سبک‌شدن بدن و استراحت کبد و پیرایش بدن از مواد زاید و تباه، که در فصول سرد سال بیشتر در بدن انباشته‌شده‌اند، کمک می‌کند.

چای تازه دم یا کهنه جوش؟!

چای تازه دم یا کهنه جوش؟! 

🔸 از جمله خواص تایید شده ی  چای می توان به اثرات محرک سیستم عصبی؛ مدر و ضد اسهال (قابض)  بودن آن اشاره کرد. 

بروز اثرات چای به شرایط تهیه آن بستگی دارد: 

1️⃣اگر چای را برای رفع خستگی و به عنوان یک مفرح  یا مدر استفاده می کنید ابتدا آب جوشیده را روی چای ریخته  و پس از پنج دقیقه دم کشیدن روی حرارت غیر مستقیم میل کنید. زیرا در این حالت  کافئین ( ماده محرک) به میزان زیادی در آب حل شده و اثرات محرک خود را نشان می دهد. 

2️⃣اما هر چه زمان دم‌کشیدن چای طولانی تر شود اثرات محرک آن به سبب ترکیب کافئین با تانن های موجود در چای ( ترکیبات گس مانند و تلخ مزه) کاسته شده ولی در عوض اثرات ضد اسهال آن قوی تر می شود. برای درمان اسهال حتی می توان این چای را تا چند روز  نگهداری و مصرف کرد.

✍️ دکتر سعیده غفاری (متخصص داروسازی سنتی)

آلودگی هوا ؛ باید ها و نباید ها

 

1️⃣اولین توصیه اکید بر سلامت افراد، عدم حضور افراد مسن، کودکان، افراد دارای بیماری های زمینه ای از جمله بیماران  قلبی؛، ریوی و خانم های باردار در فضای باز می باشد.
2️⃣از ورزش در زمان آلودگی هوا اجتناب شود.
3️⃣میوه و سبزیجات سالم و تازه را که مجموعه ای از ویتامین ها؛ مینرال ها و ریز مغذی های هستند بیشتر از قبل مصرف کنید.
 به این منظور می توان مواد زیر را در رژیم غذایی خود بیشتر قرار دهید (البته در صورتی  که  منع مصرف توسط پزشک نداشته باشید) :  

💠 انواع کلم ها (حاوی ایندول و ایزوتیوسیانیت ها) 
گل کلم بهتر است خام یا بدون جوشانده شدن مصرف شود.  افراد با کم کاری تیروئید احتیاط کنند.
💠 جوشانده ی برگ گشنیز  با سموم ازته مقابله می کند 
💠گوجه فرنگی (حاوی لیکوپن) بهمراه مصلحات أن بخصوص در افراد سرد مزاج و معده های ضعیف 
💠 هویج ( حاوی بتاکاروتن) 
هویج هر چه کمتر حرارت داده شود بهتر است. 
💠 کدو حلوایی (بتاکاروتن؛ فیبر؛ آهن)
اگر در یک وعده نمی توانید یک کدو حلوایی را کامل مصرف کنید آن را منجمد کنید. خواص آن حفظ می شود.  
💠 سیب (فلاونوئیدها).  
💠 میوه یا آبمیوه مرکبات و استفاده از خلال پوست آنها در غذاها یا بصورت مربا
💠آجیل ها از جمله گردو ؛ بادام؛ بادام هندی ( حاوی سلنیوم؛ منیزبوم؛ کلسیم) 

✍️ دکتر سعیده غفاری (متخصص داروسازی سنتی)